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Gli spaghetti di semola di grano duro sono un prodotto macrobiotico realizzato in Sicilia. Dopo la raccolta meccanica, vengono sottoposti alla molitura a cilindro e successivamente alla trafilatura a bronzo.

Spaghetti di semola di grano duro

Gli spaghetti di semola di grano duro sono un prodotto macrobiotico realizzato in Sicilia. Dopo la raccolta meccanica, vengono sottoposti alla molitura a cilindro e successivamente alla trafilatura a bronzo.

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Gli spaghetti di semola di grano duro sono un prodotto macrobiotico realizzato in Sicilia. Dopo la raccolta meccanica, vengono sottoposti alla molitura a cilindro e successivamente alla trafilatura a bronzo.

SCHEDA TECNICA PASTA (SPAGHETTI) – PRODOTTO MACROBIOTICO

Semola di grano duro

Varietà: Russello

Confezione: 500g

Concimazione: NO

Trattamenti: NO

Irrigazioni: NO

Luogo di coltivazione: Sicilia

Raccolta: Meccanica

Trasformazioni e Mescolanza: Pulitura, Bagnatura, Molitura a cilindro

Trafilatura: a Bronzo

Confezionamento: Manuale e Meccanico

Luogo di trasformazione e confezionamento: Modica, Sicilia, Italia.

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